白巧克力奶油蛋糕卷 White chocolate swiss roll

昨天看的MasterChef主題是aphrodisiac food, 大部分人煮了steak或者pasta, 只有一個人選了早餐，結果失敗。其實早餐真正有一種催情的味道，試想天微光，著一件寬軟袍子，食料備好，碟子擺好，咖啡煮好，不太重不太淡的，用咖啡香喚醒另一個人，然後懶懶荒廢一整天時光，不能夠再更性感。

蛋糕卷算是我喜歡的早餐甜點，提前烤好，起床切一片配上咖啡，不會多華麗，但口感混了奶油恰恰好。這個蛋糕卷我烤了兩次，第一次倒錯烤盤，再折回來的時候麵糊浪費了不少又開始消泡了，蛋糕體太薄沒辦法卷，我耐着高溫第二天再戰，成果極滿意，原方說吃下去會像雲朵一樣“咻”的化在嘴巴裡面一點也不誇張。方子來自這裡。

照片裡面的巴士杯子來自阿文，每次用的時候我們都很想念你。